功率:20KW/30KW(8档火力大小) 额定电压:380V/50HZ 炒锅直径:800mm-1000mm-1200mm/ 外形尺寸:1000*1100*(900+400)mm 200L 1200*1300*(900+400)mm 350L 1400*1500*(900+400)mm 700L 产品优势: 1.电磁加热、热率高达90%以上,升温速度快,无明火,干净,卫生,环保; 2.全身SUS304不锈钢设计,坚固耐用,符合国家食品安全检测; 3.上千斤大容量,适用于大型肉制食品厂,卤制品厂; 4.全新防水,防油烟,防虫设计,灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,提升了工人操作环境的同时,给生产健康食品增添了更多的条件! 5.方宁”伴亲10年,我们秉承匠心细雕、精益求精,每台设备都经过层层把关铸造而成,质量稳定,维修率低,维修成本更低,我们追求合作舒心,大家省心! 6.此款设备根据不同食品厂要求定制,我们方宁的大型煮肉锅可分为:一体式煮肉锅和可倾式夹层锅有平底锅(平底锅可以定制过滤网,防肉粘锅)、有弧形凹底锅,容量可大可小,锅的深度任意调整,设计有食品级出料球阀,卤汁或者煮水可自动流出,同时为满足不同客户需求,欢迎来电咨询! 7.不仅用于溶糖,煮汤,卤肉煮肉,还可用于其他加工熟食; 8、全新防水,防油烟,防虫设计; 9、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴; 10、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康; 11、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境。 12、先进微电脑控制,具有**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护